APERITIVOS CENTRO MESA
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JAMON IBERICO DE CORTE Y QUESO PURO DE OVEJA CURADO
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MEJILLONES DE LAS RIAS AL VAPOR
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CANELONES DEL MAR CASEROS CON MUSELINA DE GAROTES
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ENSALADA DE PERDIZ DE TIRO CON ASADILLO CASERO
SEGUNDO A ELEGIR (previo aviso):
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PIERNA DE LECHAL CONFITADA CON PATATAS ASADAS
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CACHOPO DE TERNERA GALLEGACON PATATAS Y SALSA DE QUESO
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CALDERO DE PESCADO DEL CANTABRICO
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LOMO DE CABRACHO CON MUSELINA DE ANCHOAS
POSTRE:
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COULANT DE CHOCOLATE
café y bebida:
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VINOS DE LA TIERRA BLANCOS O TINTOS
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1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS Y 1CERVEZA DE GRIFO O ZUMO Y AGUA
PVP. 65